Summer rolls’ai – tai tikrai susukta vasara. Ir taip skanu ją suvalgyti! Pažadu, daug laiko gaminimui Tau neprireiks. Greit pagaminsi, bet dar greičiau suvalgysi.
Reikės:
– Ryžių paplotėliai
– Agurkas
– Avokadas
– Tarkuotos morkos
– Špinatai (ar kitos salotos – geriausia iš močiutės daržo)
– Ryžių miltų makaronai
– Žemės riešutų sviestas
– Keli šlakeliai sojos padažo
Agurkus, avokadą supjaustom. Morkas sutarkuojam. Ryžiu makaronus išverdam (pagal instrukciją). Špinatus nuplaunam.
O dabar prasideda visas smagumas su tais ryžių paplotėliais. Nemeluosiu, pirmus 3 paplotėlius sugadinau, bet po to “įvaldžiau” techniką ir gavosi visai neblogai. ČIA dalinuosi video, kuriame rasi, kaip teisingai juos paruošti.
Beliks tik sudėti visus ingredientus (tik neprikrauti per daug) ir susukti. O tada skaniai valgyti! Dar dėl pažado – jokio specialaus padažo jiems neruošiau, tiesiog pridėjau po šaukštelį žemės riešutų sviesto (gal nei tiek nereikėjo) ir šiek tiek sojos padažo. Skonio tikrai pakako.
Tiesa, jei norisi sočiau – dar gali pridėti krevečių (šį kartą mano roll’sai be jų), vištieną arba lašišą. Be to, čia tiks ir raudonasis kopūstas ar net saulėje džiovinti pomidorai.
P.S.: Šituos roll’sus labai patogu pasiruošti ir iškylai gamtoje! Garantuoju, kad visi pirštus apsilaižys.
